1 / 1
Grauzdētas kafijas pupiņas KAVA96 Nr.36, MIX Guatemala, Ethiopia (Yirgacheffe)
SKU: 88992500
Kafijas pupiņu maisījums Guatemala un Ethiopia Yirgacheffe – Gvatemalas kafija līdzsvaro Etiopijas kafijas izteikto skābumu.
Šokolādes notis no Gvatemalas un spilgtas ziedu un tropu garšas no Etiopijas lieliski papildina viena otru, tāpēc šis maisījums ir viens no populārākajiem visā kafijas pasaulē.
Grauzdēts Lietuvā.
Naudas atgriešanas garantija nekvalitatīvām precēm
Bezmaksas piegāde no 35 €
Piegādes termiņš 3–4 darba dienas
Kafijas pupiņu malšanas ieteikumi:
1. Ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā.
2. Smalki maltas pupiņas: espresso kafijas pagatavošanai.
3. Vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai.
4. Rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Šīm kafijas pupiņām iesakām izmantot:
Atkarībā no izmantotās kafijas pagatavošanas ierīces, pupiņas samaļiet atbilstoši:
ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā;
smalki maltas pupiņas: espresso kafijai;
vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai, pagatavošanai krūzē;
rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
| Zīmols | KAVA96°C |
|---|---|
| Kods | 88992500 |
| Kafijas specialitāte | Ar kofeīnu |
| Kafijas reģions | Dažādu valstu kafijas pupiņu maisījums |
| Pupiņu veids | Arabika |
| Rūgtums | Viegls, vidējs |
| Skābums | Izteikts, nedaudz virs vidējā |
| SCA novērtējums | Dažādu kafijas pupiņu maisījums |
| Apstrādes veids | Mitrā apstrāde |
| Kafijas garša | Melnā šokolāde, persiki, apelsīni |
Kafijas pupiņu maisījums Guatemala un Ethiopia Yirgacheffe – Gvatemalas kafija līdzsvaro Etiopijas kafijas izteikto skābumu. Šokolādes notis no Gvatemalas un spilgtās ziedu un tropisko augļu garšas no Etiopijas lieliski papildina viena otru, tādēļ šis maisījums ir viens no populārākajiem visā kafijas pasaulē.
Melnā šokolāde, persiki, apelsīni. Skābums – izteikts, nedaudz virs vidējā. Rūgtums – viegls, vidējs.
Grauzdētu Guatemala SHB 50% un Ethiopia Yirgacheffe 50% Arabica kafijas pupiņu maisījums.
Mitrā apstrādes metode palīdz saglabāt tīru garšu, smalku aromātu un izteiktākas garšas nianses.
Guatemala SHB – šīs kafijas skābums ir nedaudz augstāks par vidējo. Patīkama šokolādes garša ar izteiktu pikantumu un augstu skābumu – jau no pirmā malka atklāsiet izteiktu šokolādes garšu ar garšvielu un augļu niansēm. Dzēriens ir spēcīgs, biezs un ar ilgi saglabājošos maigu pēcgaršu.
Yirgacheffe ir augstāk kalnos augošā kafijas šķirne Etiopijā. Plantācijas atrodas kalnu apvidos 1800–2150 m virs jūras līmeņa, kur sastopami bagātīgi tropu meži. Lielais augstums nodrošina gandrīz pilnīgu rūgtuma neesamību. Tā ir salda kafija ar ziedu, ogu, piena šokolādes un greipfrūtu notīm. Garšā jūtamas bergamotes, jasmīna un citrona nianses. Šī šķirne ir gandrīz ideāli piemērota espresso pagatavošanai. Tai raksturīgs saldums un līdzsvarots skābums, kas nav pārmērīgs. Kafija lieliski sader ar pienu, piešķirot ogu jogurta garšu ar šokolādes notīm.
Kafijas pupiņu izcelsmes valstis: Gvatemala, Etiopija
Atsauksmes
Šai precei vēl nav atsauksmju.
-40%
