Grauzdētas kafijas pupiņas KAVA96 Nr.47, MIX (Brasil NY2 Mogiana, Colombia Supremo, Guatemala SHB)
SKU: 88972500
Brazīlijas Moggiana, Colombia Supremo un Gvatemalas kafijas pupiņu maisījums – izbaudiet Gvatemalas augļu intensitāti, Kolumbijas izteiksmīgās sarkano augļu un lazdu riekstu notis, kā arī Brazīlijas pupiņu bagātīgo, biezo tekstūru ar tumšās šokolādes niansēm. Šis 100% dabīgais arabikas kafijas maisījums piedāvā daudzslāņainu un harmonisku garšas pieredzi, kas apvieno dažādu reģionu labākās īpašības.
1 kg






Atkarībā no kafijas pagatavošanas ierīces, sasmalciniet pupiņas attiecīgi:
ļoti smalki samaltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku kanniņā;
smalki samaltas pupiņas: espresso kafija (mokas kanniņai);
vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtra kafijas kannā, ieliešanai tasītē;
rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
| Zīmols | KAVA96°C |
|---|---|
| Kods | 88972500 |
| Kafijas specialitāte | Ar kofeīnu |
| Kafijas reģions | Dažādu valstu kafijas pupiņu maisījums |
| Pupiņu veids | Arabika |
| Rūgtums | Zems |
| Skābums | Vidējs |
| SCA novērtējums | Dažādu kafijas pupiņu maisījums |
| Kafijas garša | Melnā šokolāde, karamele, citrusaugļi, rieksti |
Garša: tumšā šokolāde, karamele, citrusaugļi, rieksti
Skābums: viegls, vidējs
Rūgtums: zems
Apstrādes metode: sausā, mitrā, mitrā
Grauzdējums: vidējs
Sastāvdaļas: grauzdētu Brazil Mogiana (50 %), Colombia Supremo (25 %) un Guatemala SHB (25 %) Arabica kafijas pupiņu maisījums no Brazīlijas, Kolumbijas un Gvatemalas
Kafijas pupiņu izcelsmes valstis: Brazīlija, Kolumbija, Gvatemala
Brazil Mogiana NY2 – viens no trim galvenajiem Brazīlijas kafijas audzēšanas reģioniem līdzās Sul de Minas un Cerrado. Šī kafija ir salda, maiga un sabalansēta, ar ļoti zemu skābumu, kā arī riekstu un karameļu notīm. Lieliska izvēle espresso pagatavošanai.
Guatemala SHB – kafijai raksturīgs skābums, kas ir nedaudz augstāks par vidējo. Patīkama šokolādes garša ar izteiktu pikantumu un augstāku skābumu. Jau no pirmā malka sajutīsiet šokolādes notis ar garšvielu un augļu niansēm. Dzēriens ir stiprs, biezs ar ilgi saglabājošos maigu pēcgaršu.
Colombia Supremo – viena no slavenākajām Kolumbijas kafijas šķirnēm, audzēta 1200–2000 m augstumā Andu kalnu nogāzēs. Tā izceļas ar bagātīgu garšu, izteiktu saldumu, vidēji augstu skābumu un nelielu rūgtumu. Vidējs grauzdējums samazina skābumu, piešķir karameļu notis un pastiprina saldumu. Universāls garšas profils, piemērots dažādiem pagatavošanas veidiem.
Atsauksmes
Šai precei vēl nav atsauksmju.