1 / 2
Grauzdētas kafijas pupiņas KAVA96 Nr.11, SALVADORA (Salvadora SHG)
SKU: 89052500
Salvadoras kafijas pupiņas ir augstākās kvalitātes, un Strictly High-Grown (SHG) apzīmējums norāda, ka tās audzētas kalnos vismaz 1200 metru augstumā virs jūras līmeņa. Kafijai raksturīgs maigs skābums un viegli izteikts rūgtums ar vidēji sabalansētu garšu. Salvadoras SHG kafija ir ideāla izvēle brokastīm – tā sniedz atsvaidzinošu, taču vieglu un patīkamu garšas baudījumu.
1 kg
Naudas atgriešanas garantija nekvalitatīvām precēm
Bezmaksas piegāde no 35 €
Piegādes termiņš 3–4 darba dienas
Kafijas pupiņu malšanas ieteikumi:
1. Ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā.
2. Smalki maltas pupiņas: espresso kafijas pagatavošanai.
3. Vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai.
4. Rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Šīm kafijas pupiņām iesakām izmantot:
Atkarībā no izmantotās kafijas pagatavošanas ierīces, pupiņas samaļiet atbilstoši:
ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā;
smalki maltas pupiņas: espresso kafijai;
vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai, pagatavošanai krūzē;
rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
| Zīmols | KAVA96°C |
|---|---|
| Kods | 89052500 |
| Kafijas specialitāte | Ar kofeīnu |
| Kafijas reģions | Salvadora |
| Pupiņu veids | Arabika |
| Rūgtums | Viegls, vidējs |
| Skābums | Maigs, vidējs |
| SCA novērtējums | 82.00 |
| Apstrādes veids | Mitrā apstrāde |
| Kafijas garša | Maigs, ar šokolādes, mandeļu un augļu notīm |
El Salvador kafijas pupiņas ir augstas kvalitātes kafijas pupiņas. Apzīmējums Strictly High-Grown norāda, ka pupiņas audzētas augstkalnu reģionos (ne zemāk par 1200 metriem virs jūras līmeņa). Skābums ir maigs, rūgtums – viegls līdz vidējs. Salvador SHG kafija ir ideāli piemērota brokastīm – tā ir atsvaidzinoša, bet vienlaikus viegla un patīkamas garšas.
Maiga, ar šokolādes, mandeļu un augļu notīm.
Grauzdētas El Salvador SHG 100% Arabica kafijas pupiņas.
Mitrā apstrādes metode palīdz saglabāt tīru garšu, smalku aromātu un izteiktākas garšas nianses.
Kafiju uz Salvadoru atveda spāņi. XVI gadsimtā viņi iestādīja pirmos kafijas kokus, taču tajā laikā kafija netika plaši audzēta. Tikai XIX gadsimta otrajā pusē, kad Salvadora kļuva par neatkarīgu republiku, kafijas nozare sāka strauji attīstīties. Pēdējo 50 gadu laikā Salvadoras kafija ir guvusi lielu popularitāti starptautiskajā tirgū. Pašlaik Salvadora pārliecinoši ieņem ceturto vietu starp Latīņamerikas valstīm, kas eksportē kafiju. Par visaugstākās kvalitātes tiek uzskatīta kafija, kas audzēta 1500–2000 m augstumā virs jūras līmeņa. Salvadoras kafijai raksturīgs spēcīgs aromāts un maigs skābums, tās garša ir labi sabalansēta, tāpēc to augstu vērtē gan kafijas gardēži, gan ikdienas kafijas baudītāji.
Arabica Salvador SHG šķirnes nosaukums nozīmē Strictly High Grown – īpaši augstas kvalitātes pupiņas, kas audzētas vairāk nekā 1500 m augstumā virs jūras līmeņa.
Šī šķirne ir iecienīta bagātīgās pēcgaršu daudzveidības dēļ, un kafijai atdziestot tasītē, kļūst jūtama patīkama mandeļu nots. Šī kafija ir lieliski piemērota rīta sākumam un baudīšanai dienas pirmajā pusē. Salvador SHG ir izmeklēta kafija, kas apvieno vairākas Arabica šķirnes.
Šīs šķirnes kafijas pupiņas ir samērā lielas, ar bagātīgu garšu un zemu skābuma līmeni. Garšas nianses – karamele, mandeles, iesals un šokolāde – īpaši spilgti atklājas, pievienojot gatavajam dzērienam pienu. Salvadoras kafija harmoniski sader ar dažādām receptēm. Tā ir ideāli piemērota Espresso un Latte pagatavošanai. No tās var gatavot gan karstos, gan aukstos kafijas kokteiļus. Pateicoties maigajam skābumam, sabalansētajai garšai un medainajam saldumam, Salvadoras kafija bieži tiek izmantota kafijas maisījumos.
Atsauksmes
Šai precei vēl nav atsauksmju.
-35%
