Grauzdētas kafijas pupiņas Kava96 Nr.7 PERU (HB MCM)
SKU: 89072500
Kafijas pupiņas Peru 100 % – īpaša, patīkami maiga kafija ar saldenu aromātu.
Espresso ir biezs, ar izteiktām pikantām karameļu notīm.
Grauzdēta Lietuvā.
Kafijas pupiņu malšanas ieteikumi:
1. Ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā.
2. Smalki maltas pupiņas: espresso kafijas pagatavošanai.
3. Vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai.
4. Rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Šīm kafijas pupiņām iesakām izmantot:






Atkarībā no izmantotās kafijas pagatavošanas ierīces, pupiņas samaļiet atbilstoši:
ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā;
smalki maltas pupiņas: espresso kafijai;
vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai, pagatavošanai krūzē;
rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
| Zīmols | KAVA96°C |
|---|---|
| Kods | 89072500 |
| Kafijas specialitāte | Ar kofeīnu |
| Kafijas reģions | Peru |
| Pupiņu veids | Arabika |
| Rūgtums | Ļoti zems |
| Skābums | Maigs, zem vidējā |
| SCA novērtējums | 83.50 |
| Apstrādes veids | Mitrā apstrāde |
| Kafijas garša | Žāvēti augļi, eksotiskas garšvielas |





Žāvētu augļu, eksotisku garšvielu. Maigs un līdzsvarots skābums piešķir kafijai svaigumu un izgaismo augļu garšas nianses.

Grauzdētas Peru EP G1 100% arabicas kafijas pupiņas. Kafijai piemīt ārkārtīgi viegls rūgtums, tāpēc garša paliek mīksta un patīkama pat gatavojot espresso.

Mitrā apstrādes metode palīdz saglabāt tīru garšu, smalkumu aromātā un izteiktākas garšas nianses.
Sastāvdaļas: grauzdētas Peru EP G1 100 % Arabica kafijas pupiņas no Peru
Peru kafijai raksturīga maiga garša ar vieglu skābumu, no kuras iegūst vieglas struktūras, bet aromātisku dzērienu. Peru pupiņas bieži izmanto espresso maisījumos. Peru specializējas Arabica kafijas audzēšanā – aptuveni 70 % veido Typica šķirne, 20 % – Caturra, bet nelielu daļu – Bourbon, Pache un Catimor.
Peru HB MCM EP Grade 1 ir Peru kafijas specifikācija, kas nozīmē, ka pupiņas ir divreiz mehāniski attīrītas. Klasifikācija HB (Hard Bean) norāda, ka kafija audzēta aptuveni 1200 metru augstumā. Šai smalki aromātiskajai kafijai raksturīga maiga, bet vienlaikus bagātīga riekstu garša ar ziedu notīm. Kafijai gandrīz nav rūgtuma. Espresso ir biezs, ar pikantām karameļu notīm. Kafijā ir salīdzinoši maz kofeīna, tāpēc to var baudīt gan no rīta, gan vakarā.
Kopumā tā ir salda un aromātiska kafija ar līdzsvarotu un patīkamu garšu, kas neapnīk. Ja dodat priekšroku pagatavošanai ar filtra kafijas aparātu, turku ibriku vai citām alternatīvām metodēm, tīras Peru kafijas pupiņas būs lieliska izvēle.
Atsauksmes
Šai precei vēl nav atsauksmju.