Grauzdētas kafijas pupiņas KAVA96 Nr.76, MIX (Brasil Mogiana NY2, Colombia Supremo)
SKU: 88952500
Kafijas pupiņu maisījums Brazil Moggiana un Colombia Supremo — kafijas maisījums tiem, kam patīk piesātināts rīta espresso ar svaigāku skābenumu.
Grauzdēta Lietuvā.
Kafijas pupiņu malšanas ieteikumi:
1. Ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā.
2. Smalki maltas pupiņas: espresso kafijas pagatavošanai.
3. Vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai.
4. Rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Šīm kafijas pupiņām iesakām izmantot:






Atkarībā no izmantotās kafijas pagatavošanas ierīces, pupiņas samaļiet atbilstoši:
ļoti smalki maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai turku ibrikā;
smalki maltas pupiņas: espresso kafijai;
vidēji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar AeroPress, filtrkafijai, pagatavošanai krūzē;
rupji maltas pupiņas: kafijas pagatavošanai ar French Press.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
| Zīmols | KAVA96°C |
|---|---|
| Kods | 88952500 |
| Kafijas specialitāte | Ar kofeīnu |
| Kafijas reģions | Dažādu valstu kafijas pupiņu maisījums |
| Pupiņu veids | Arabika |
| Rūgtums | Vidējs |
| Skābums | Maigs, vidējs |
| SCA novērtējums | Dažādu kafijas pupiņu maisījums |
| Apstrādes veids | Dažādu kafijas pupiņu maisījums |
| Kafijas garša | Citrusaugļi, šokolāde |

Kafijas pupiņu maisījums Brazil Moggiana un Colombia Supremo – kafijas maisījums tiem, kuriem patīk piesātināts rīta espresso ar svaigāku skābenumu. Šī maisījuma pupiņas tiek audzētas salīdzinoši lielā augstumā virs jūras līmeņa, tāpēc kafijas tase izceļas ar augļainu garšu un bagātīgu aromātu.


Citrusaugļi, šokolāde. Skābums – viegls līdz vidējs. Rūgtums – vidējs.

Grauzdētu Brazil Moggiana 60% un Colombia Supremo 40% Arabica kafijas pupiņu maisījums.

Dažādu kafijas pupiņu apstrādes metožu maisījums. Brazīlija – sausā apstrāde, Kolumbija – mitrā apstrāde.
Brazil Mogiana NY2 – Mogiana ir viens no trim galvenajiem Brazīlijas kafijas audzēšanas reģioniem līdzās Sul de Minas un Cerrado. Šī saldā kafija izceļas ar maigu, sabalansētu garšu bez izteikta skābuma, ar riekstu un karameles niansēm. Lieliska izvēle espresso kafijas automātiem.
Colombia Supremo – viena no slavenākajām Kolumbijas kafijas šķirnēm, kas tiek audzēta 1200–2000 metru augstumā virs jūras līmeņa Andu kalnu nogāzēs. Tā tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Kolumbijas Arabica ir aromātiska, ar zemu kofeīna saturu un izcilu garšu. Tās raksturojums: piesātināta garša, virs vidējā skābums, jūtams saldums un neliels rūgtums.
Vidējs grauzdējums samazina skābumu, piešķir karameļu notis un pastiprina dzēriena saldumu. Pateicoties universālajam garšas profilam, Colombia Supremo ir piemērota dažādiem kafijas pagatavošanas veidiem.
Atsauksmes
Šai precei vēl nav atsauksmju.